"Mallas" tõlge keelde eesti

Mallas rouhitaan ja sekoitetaan lämpimään veteen, jolloin saadaan ns. päämäski.

Linnased jahvatatakse ja linnasejahu segatakse meski saamiseks kuuma veega.

Ei ole kuitenkaan selvää, ovatko ”ensiluokkainen mallas” ja ”ensiluokkainen olut” ainoastaan markkinointikäsitteitä ja vastaavatko ne erityisiä erillisiä tuotemarkkinoita, joiden osalta liikakapasiteetin mahdollisuus voidaan sulkea pois.

Samas ei ole selge, kas "preemium-klassi" linnast ja "preemium-klassi" õlu ei ole vaid turustuse mõisted ega vasta konkreetsele eraldi kaubaturule.

Näiden huomautusten mukaan mallas on nimenomaan yleistuote, jonka ominaisuudet ja panimoteollisuuden vahvistamat laatuvaatimukset vaihtelevat vain hyvin vähän.

Kõnealuste märkuste kohaselt on linnased tooteliik, mille omadused varieeruvad, kuid mis peab vastama õlletööstuse kehtestatud kvaliteedinõuetele.